坂本貴秀
坂本貴秀
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1976年2月14日・神奈川県相模原市出身。平成6年4月に経済企画庁(現:内閣府)入庁。
SNA(国民経済計算)推計業務や、補助金交付要綱の策定、官公庁で初めて共助社会をテーマに開催された「共助社会づくりシンポジウム」の制作業務などに従事。在籍中には農林水産省や国土交通省、東日本大震災事業者再生支援機構にも出向。和食普及事業や国土形成計画「広域地方計画」の策定、被災事業者に対するソフト面での支援などに従事。
特に平成20年4月から2年間在籍した青森県庁では地域活性化事業の傍らで、津軽地方の伝承料理の高付加価値と認知向上を目的とした「津軽料理遺産」プロジェクトを実施。他にも駅弁「ばっちゃ御膳」のメニューコーディネート、冬場の観光コンテンツの一つとしてリンゴ果汁を温めて提供する商品やスキームの企画、東北新幹線・新青森延伸に伴う各種駅弁プロデュースなど、地域食材や食文化をテーマとしたコンテンツ企画・制作や商品開発を手がける。
平成27年4月、内閣府を退職。Local-Fooddesign設立。現在は、食をテーマとした商品・サービス開発やリニューアルをはじめ、コンテンツ企画、編集・取材。
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